辣椒的种植一般分为直接播种和先室内育苗再移栽两种方法。直接播种采用穴播的方式比较常见。
穴播
播种之前先平整好土地，然后挖直径6~8厘米，深度3~5厘米的种坑，种坑间距离大约30厘米左右，不可种植的过密，否则会影响辣椒后期的生长。每个种坑内放入3~4个辣椒种子，盖土后将土壤压实，土不要覆盖的过厚，会影响辣椒出苗。
播种完之后用喷壶或者花洒浇一次水，注意保持土壤的湿润，这样更有利于辣椒种子的发芽。

先育苗再移栽
这么做的好处就是，育苗可以在室内进行，当室外的天气适宜辣椒生长的时候将幼苗移栽到室外，这样可以节约很多的时间，让辣椒有更多的时间用在开花结果上，产量会有明显的提升。
当辣椒幼苗长出4~6片叶子的时候，就可以开始进行移栽了。移栽时注意不要将幼苗从育苗土中拔出，带土放入提前挖好的种坑内，然后埋土，这样可以大大的提高幼苗的存活率。
移栽完成之后，要进行一次浇水，保证幼苗有足够促进根部的生长。
辣椒的种植方法 扩展
辣椒主要是靠播种方式进行繁殖，在春分至清明，将种子放于阳光下暴晒2天后，先用300至400倍高锰酸钾溶液浸泡20分钟，再用28°左右的温水浸泡8小时，对苗床灌足水和进行消毒，将种子均匀洒在苗床上，覆盖一层1厘米的细土，盖上小棚即可。
